TRAITEUR, FROMAGERIE, BOUCHERIE-CHARCUTERIE

Pour cause de départ à la retraite, cède une activité artisanale reconnue depuis 2011, combinant fromagerie – traiteur – boucherie-charcuterie, bénéficiant d’un fort ancrage local et d’une clientèle fidèle.

Labelisé « Cuisine Nissarde » depuis 2021

Les atouts de l’entreprise :

✔ Emplacement n°1 en cœur de village touristique (station de montagne) dans l'arrière-pays niçois (ZRR)

✔ Double implantation en rue piétonne avec deux points de vente complémentaires

✔ Clientèle locale et touristique

✔ Référencement historique sur des prestations traiteur auprès de la municipalité, associations et événements sportifs

✔ Outil de production complet et entretenu : laboratoires équipés, cellule de refroidissement récente, matériel professionnel opérationnel

✔ Site internet existant et vente en ligne (à développer)

Locaux :  baux commerciaux de 9 ans renouvelés en 2021.

• Point de vente principal – Traiteur / Fromagerie / Snacking : surface commerciale 60 m², Laboratoire 30 m², réserve : 60 m². Loyer : 670 € HT/mois
• Point de vente secondaire – Boucherie / Charcuterie : surface commerciale 40 m², laboratoire 10 m², réserve : 60 m². Loyer : 460 € HT/mois

Chiffres clés :

-       Chiffre d’affaires : 610 000€

-       Prix de cession : 280 000€

-       Effectif à reprendre : 1 salarié

Profil recherché : idéal pour un couple de professionnels ou un exploitant expérimenté du secteur alimentaire. Qualification requise : CAP Boucherie pour l’activité concernée.

 Accompagnement du repreneur possible par le cédant.

Possibilité de reprise en location-gérance