« Dans une société de consommation, agir sur le produit me semble être un levier pertinent. »
Da Bruna Bazaar fait partie des dix entreprises participantes au challenge anti-gaspi sur le territoire de la Roya dans le cadre du projet européen ECOTERR qui promeut une gestion durable des ressources naturelles.
Pouvez-vous nous présenter votre entreprise et votre activité en quelques mots ?
Da Bruna Bazaar est une droguerie-quincaillerie ouverte depuis 1896, une véritable institution locale que nous avons reprise en mars 2024. Nous avons depuis élargi l’activité en y ajoutant de l’épicerie fine, une librairie régionale, des éléments de décoration. L’idée : ne pas rester trop segmenté, surtout en milieu rural, mais garder l’esprit quincaillerie. En définitive, c’est une droguerie moderne, familiale, où l’on trouve, comme son slogan l’indique, « de tout pour tout ou presque ».
Pourquoi avez-vous souhaité participer au Challenge anti-gaspi dans le cadre du projet ECOTERR ?
Cela nous a semblé une évidence. Nous plaçons les sujets environnementaux au cœur de nos valeurs. Avant Da Bruna Bazaar, j’étais directrice RSE dans un groupe cosmétique, ce n’est donc pas quelque chose qui nous est étranger. Nous avons pris à bras-le-corps les problématiques d’économie d’énergie, de recyclage, de circuit court et d’approvisionnement local dès la reprise de l’activité. Cela s’est traduit par la récupération et la rénovation du mobilier de la boutique, l’isolation de la vitrine et de la porte d’entrée, le passage en LED… Ce challenge, finalement, n’en est pas vraiment un pour nous car nous sommes dans une continuité d’actions.
Quelle action avez-vous mise en place dans le cadre du Challenge, et pourquoi avez-vous choisi celle-ci ?
Nous sommes dans une démarche d’amélioration continue, à commencer par la part des produits d’origine France ou locale dans notre catalogue que nous souhaitons augmenter. C’est un travail à moyen terme car nous sommes dépendants de l’offre de nos fournisseurs. Si l’on peut passer en direct sur certains produits, on ne peut le faire sur tous. L’évolution de notre catalogue me paraît être un levier important qui a un impact pour infléchir les comportements. Nous avons en effet un devoir de conseil et de pédagogie. La mort au rat, par exemple, est la première cause de mort chez les animaux nocturnes comme les chouettes. Nous n’en vendons pas et proposons d’autres alternatives, moins nocives. Dans une société de consommation, agir sur le produit me semble être un levier pertinent.
Quel conseil donneriez-vous à une autre entreprise souhaitant réduire son gaspillage ?
Penser sobriété, isoler… Tout ceci est affaire de bon sens, et je crois qu’à cet égard, les TPE et PME sont forcément pragmatiques, plus que les grands groupes où l’on est plus facilement déresponsabilisé. Pour une petite entreprise, c’est juste une question de bon sens et de survie que de ne pas gaspiller.
Da Bruna Bazaar – 10, place de la République, 06430 Tende | Téléphone : 06 18 44 97 40 | Instagram | Facebook
En savoir plus sur Alpimed+ECOTERR
En s’appuyant sur les acquis de la Charte transfrontalière sur le climat ALPIMED, ECOTERR entend améliorer la gestion de l’eau, préserver les écosystèmes, et promouvoir l’économie circulaire. Il associe étroitement collectivités, institutions scientifiques et acteurs économiques pour coconstruire des solutions adaptées.
Partenaires du programme : Agence Régionale pour la Protection de l’Environnement de Ligurie (chef de file), Métropole Nice Côte d’Azur, Parc National du Mercantour, Université Côte d’Azur, Communauté d’Agglomération de la Riviera française, Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, Chambre de Métier et de l’Artisanat Provence-Alpes-Côte d’Azur, Commune de Cuneo, Province de Cuneo, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Cuneo, Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Riviere di Liguria, L’Ente di Gestione Aree Protette delle Alpi Marittime, Province d’Imperia
